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手作りPIZZA

無性にピザが食べたくなって、久しぶりに手作り

生地作りはホームベーカリーにおまかせ
アタシは材料の準備とオーブンの設定
ここで
子どもたちの出番です(^^)
  

見た目はあまり気にせずに(^^;)
「美味しければイイのよ♪」と楽しそう

いただきま~す(^^)


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ほんわかツーリング

風が強かったけれど、前々から行きたかった場所へ…
穏やかな秋の日差しをうけて走ること約1時間

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のんびり まったりペースで 海が見えるレストランに到着
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おしゃべりを楽しみながら ゆっくりと食事
相棒には悪いけど、”今日はアタシのペースで我慢してね”と
心の中で謝りつつ(笑)

キラキラ光る海を見ながら、色々なことを考えた一日でした

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アスペちゃん空を飛ぶ(嘘)

空は飛べないけれど(笑)
今日、半年ぶりにアスペちゃんが歩いて登校

アスペちゃんが通う学校、本来は集団登校ですが色々あってアタシが車で送迎
このたび丁度よい機会に恵まれ、チャンスと思ったアタシは(心を鬼にして)さりげな~く「今日から歩いて行こうね」と、、、。
皆と同じことができたというだけのことですが、「当たり前のこと」をこなせなかったこの子にとって、「出来るようになった」のは、やはり喜ばしいことなのです(^^)
見送りの時、できるだけ目を合わせないよう、できるだけさりげなく送り出そうと頑張るアタシの横を、緊張した面持ちで整然と並んで出発するアスペちゃん
母ちゃんの目から溢れた涙をアナタは知らない、、、 コレデイイノダ(^^)

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咲き始めました

5年前、友人宅からわけてもらったコノお花
地下茎でドンドン増えて、こんなに立派になりました


秋になると小さな花をたくさん咲かせてくれます。
水上げが悪く、切り花に向かないのが残念
菊の仲間のようですが、名前は不明(^^;)
どなたか御存知ないですか~?

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休息

本日はココ

まずコレ

で、コレ

コレを半分こ

最後に
口の中で とろけるチーズケーキ しっとりパウンドケーキ 
クリームブリュレも最高  シ・ア・ワ・セ
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DIY!

ちょうど良い棚が ない、、、
ないなら作りましょう…というわけで
家にあった端材を使い…
 
まず 長さを揃えて~

これらを組み立てますと

 
ハイ出来上がり~(^^)v

材料費:210円 所要時間:0.5時間

板の位置を前後にずらすことで、高さのある物を収納します。
一番下の板が奥行いっぱいあると良かったのですが、、、、

D…どうにか
I…板をあつめて
Y…やったのよ~

だ・か・ら ショボくても
アタシは満足なのだ(^^)

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今日の晩ごはん

ちょっとバタバタしていて、オイシイものを食べに行ったり、ちびあーると走ったりできずにいます、、、

で、今日の晩ごはんをご紹介(笑)

相変わらず次々に実をつけるピーマンに困っていたところ、あるお方が教えてくださったレシピ♪
「細く切って きんぴら風に甘辛く炒める」とのことで、アタシはソレに「ちりめん」をプラス

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…と、見た目もまぁまぁ

ピーマン10個分のソレは、あっという間にチビスケの胃の中へ}!!
2、3日中に また収穫して作っちゃお(^^)

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満腹

ビックリサイズの”ごぼうのかき揚げ”を うどんにのせて
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う~ん…サクサクで美味しい
け・れ・ど
途中で油分がつらくなるのはトシのせいかしら(悲)

隣のショップには地元産の野菜や果物、お米などなど…
子どもたちに「冷やしコッベパン」を買って帰りましたとさ(^^)

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たまには手作り

久しぶりにクッキーを焼いてみました♪
気になっていた使いかけの黒糖を加えて パパパッ!っと(笑)
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混ざりきっていない黒糖が
イイ感じに焼き上がりました(^^)

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アケビの天ぷら

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アケビの果実を食べたあと、、、
空洞になった皮の中にミンチを詰めて天ぷらにするらしい
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少し苦みがあって、なかなか美味?
子ども達には不評
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